Trend Menunjukkan Orang Muda Sudah Beralih Kepada Minuman Kopi. Taste Orang Muda Di Malaysia Bagaimana?

Kajian pendapat oleh sebuah badan penyelidikan tersohor di dunia menunjukkan orang muda di Korean lebih gemar minum kopi berbanding dengan minuman lain. Kopitiam2 di sana tumbuh bagaikan cendawan. Meningkat dengan mendadak sekali. Statistik pengimportan kopi juga meningkat dengan drastik sekali. Bagi 10 bulan pertama tahun ini import kopi negara tersebut telah mencapai US$508 juta berbanding tahun sebelumnya hanya US$307 juta bagi sepanjang tahun 2010. Tahun 2005, negara tersebut hanya mengimport sebanyak US$140 juta. Bagaimanapun tahun 2007 telah meningkat begitu mendadak sekali sehingga US$200 juta dan tahun 2008 pula sebanyak UD$300 juta.

Pasaran kopi global berjumlah $20 billion, sementara negara itu menduduki tangga ke-11 penggunaan per kapita kopi tahunan sebanyak 350 hingga 400 cawan kopi.

Cita rasa dan aroma kopi yang kelihatan semakin hari semakin canggih memikat 'lidah' peminumnya lebih teruja untuk menikmati kopi. Kopi segera banyak diimport dari Jenis Robusta berasal dari Vietnam, berjumlah 13.8% daripada jumlah kopi tahun 2010. Bagiamanapun merosot daripada 34.8% dalam tahun 2008.

Berbanding dengan Kopi jenis Arabica coffee daripada negara Latin America meningkat amat ketara sekali. tahun ini Korea banyak mengimport kopi dari Brazil bernilai US$100 juta, dari Colombia ($91 million), Vietnam ($71 million), Honduras ($65 million) dan Peru ($29 million).

Senario di Malaysia: Juga kelihatan sama. Banyak kopitiam2 tumbuh di merata2 tempat. Sehinggakan banyak orang2 baru pencen pun cuba untuk membuka 'kedai' borak kopi sebegini. Di pasar2 di Iklan2 tv juga bermacam2 jenis kopi lahir di pasaran. Kopi Jantan, Kopi Betina, Kopi Janda sehinggakan pengguna sudah tidak tahu lagi dah nak pilih.

Berdasarkan kepada Vietnam Coffee and Cocoa Association (Vicofa), harga bagi kopi jenis robusta berada di antara US$1,700-2,100 per tonne tahun 2011-2012. Harga ini dijangka akan meningkat kepada US$2,100 per ton. Hai nampaknya ramai pula lah yang berpindah untuk mencuba nasib tanam kopi...!

Senario di Indonesia pula berlainan. Mereka di sana lebih hebat. Sentiasa mencuba yang lebih 'eksotik'. Biji2 kopi diberikan kepada musang untuk di makan. Hasil buangan daripada perut musang itu diproses menjadi kopi. Harga kopi dari jenis ini... wooo...! lihat post sebelum ini : Awas Kepada Penggemar Kopi Termahal

Cukup sekadar itu, cerita fasal kopi.... Jadi kalu nak minum kopi pun jangan main pakai sumbat aje... lihat HALAL dan HARAM nya. Jadi taste orang muda di Malaysia bagaimana? Tepuk Mata, Lihat sendiri...!